Espresso

ESPRESSO

        Espresso คือ กาแฟที่ชงด้วยการผ่านเครื่อง Espresso Machine โดยมีขั้นตอน ขับน้ำร้อนแรงดันสูงผ่านเมล็ดกาแฟที่บดละเอียด ใช้เวลา 1 ชอต ประมาณ 18-20 วินาที การทำกาแฟ Espresso โดยผ่านเครื่องทำ Espresso นี้ จะทำให้ผิวหน้าของกาแฟเป็นฟองครีมสีทอง ควรเสริฟดื่มทันทีเมื่อเสร็จจากเครื่อง